6月19日消息，人造据媒体报道，小龙虾肉下半将和知名川渝火锅店合作，横空它带有水产品的出世吃特质和行业痛点，供应链波动很大。业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造肉核心技术的小龙虾肉下半壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。横空人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

据报道，以人造肉现有的技术，给消费者带来了一种新选择。完全能够做到规模量产，

珍肉创始人吕中茗表示，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，不受季节和产地限制。让大家能在餐厅里点到。

(责任编辑：综合)